Over de wijn

Weingut Schmitges zit met deze Riesling aan de Moezel-max. Van alles. Grosses Gewächs is het hoogste classificatieniveau voor droge wijnen binnen de Bernkasteler Ring, waartoe Schmitges behoort, vergelijkbaar met die van de VDP. Bovendien is het een wijn van één druivenras uit één wijngaard, Erdener Prälat. Specifieker wordt het niet. En dan is er de hellingsgraad van 65 procent. Om je een idee te geven, een skipiste van 24 procent of meer is al zwart - de zwaarste afdaling. Prettige wedstrijd. Die wint Schmitges dus met twee vingers in de neus. Aan 100 jaar oude druivenstokken op rode leisteen groeit de riesling die na de oogst in houten vaten van 500 liter verdwijnt. Om er later als een grootse wijn uit te komen. Waarin je proeft met welke focus, precisie en concentratie is gewerkt. Meesterlijk.

Smaakprofiel – Strak, precies, krachtig, geconcentreerd
Type wijn - Witte wijn
Land - Duitsland
Regio - Moezel
Druif – Riesling
Maker – Kilian Schmitges
Inhoud fles - 75 cl
Alcoholpercentage - 12,5%