Wist je dat je voedsel tot 8 keer langer vers kunt houden door het vacuüm te verpakken? Zo verminder je niet alleen voedselverspilling, maar bespaar je tegelijkertijd geld.

Een ander belangrijk voordeel van het vacuüm verpakken van voedsel is de aromabeschermende eigenschap: Vacuümsealen sluit alle smaken in en beschermt voedsel tegelijkertijd tegen ongewenste geuren. Zo kun je jouw favoriete kaas zonder aromaverlies bewaren, zonder dat het de soms onaangename geur van jouw koelkast opneemt.

Deze vacuümzakken met ziplock zijn ontworpen voor hergebruik, want ze kunnen keer op keer opnieuw worden gesloten en hygiënisch worden gereinigd in de vaatwasser. Het vacuümsealen gebeurt met behulp van een vacuümslang die aan het luchtventiel van de zak kan worden bevestigd om lucht af te voeren.

Heb je verse vis, sappige aardbeien of een pittige kaas van de weekmarkt meegebracht? Heb je meerdere porties tegelijk gekookt, maar wil je niet alles meteen opeten? Met de ziplock-vacuümzakken van Solis voor levensmiddelen kun je elke dag vers gekochte of geopende etenswaren en restjes bewaren.

Deze zakken zijn van een groot formaat van 26 x 35 cm en werken met alle Solis vacuümsealers die zijn uitgevoerd met een slangaansluiting. Dit formaat zak is perfect voor het vacuüm verpakken van voedsel zoals maximaal 1 kg bloem of koffie, grote visfilets en hele gerechten. Het enige wat je hoeft te doen, is de zak te vullen met het gewenste voedsel, de zak te sluiten en het vacuüm te sealen.

De lucht kan volledig worden afgevoerd dankzij de kanalen aan beide zijden van de folie. De drielaagse folie met een dikte van 150- 170 μm voorkomt op betrouwbare wijze dat vocht en zuurstof binnendringen en maakt de zakken geschikt voor sous-vide koken (< 100 ºC), voor koken in de magnetron (< 100 ºC), voor kokend water (< 4 uur) en voor opslag in de vriezer zonder risico van vriesbrand (> -20 ºC).

Alle Solis vacuümrollen en -zakken zijn gemaakt van BPA-vrij materiaal dat veilig is voor voedsel voor gegarandeerde veiligheid en kwaliteit.