Kracht, precisie en vakmanschap

Het Forged VG10 koksmes is het meest veelzijdige mes in de keuken en onmisbaar voor iedere (hobby)kok. Perfect voor het snijden van vlees, vis en groenten, maar ook ideaal voor het fijnsnijden van kruiden. De vorm van het lemmet is kenmerkend voor de Europese keuken, wat zorgt voor een prettige balans tussen kracht en controle.

De messen uit de VG10-serie onderscheiden zich van andere Forged-collecties door hun Japans VG10 staal met een hardheid van 60 Rockwell. Elk mes is met de hand gesmeed in vijf lagen, heeft een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden - voor ultieme scherpte en duurzaamheid.

Verpakt in een luxe houten kistje inclusief lederen beschermhoes en voorzien van 10 jaar garantie. Een krachtpatser met klasse, gemaakt om een leven lang mee te gaan.

Details:

• Dikte: 2 mm
  
• Materialen: VG10 staal, Wortelhout, Leer
  
• Garantie: 10 jaar
  
• Vaatwasbestendig: Nee