Groot vlees, strak gesneden

Het Forged Olive slagersmes is perfect voor het bereiden en portioneren van grote stukken vlees. Het extra lange lemmet en de karakteristieke ronding aan het uiteinde maken het eenvoudig om in één haal mooie, rechte plakken te snijden.

Zoals alle Forged Olive messen is dit mes met de hand gesmeed uit Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell, wat zorgt voor scherpte, kracht en duurzaamheid. Met een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden snijd je soepel en precies.

Het slagersmes wordt geleverd in een luxe houten kistje en heeft een garantie van 10 jaar. Alle Forged messen zijn met de hand gesmeed, wat elk exemplaar uniek maakt. 

Details: 

• Dikte: 2 mm
  
• Materialen: 440C staal, Olijfhout
  
• Garantie: 10 jaar
  
• Vaatwasbestendig: Nee