De Clos Henri “Solange” Blanc de Noirs is een verfijnde Méthode Traditionnelle, genoemd ter ere van Solange Bourgeois, die symbool staat voor elegantie en bescherming over het wijndomein. Deze mousseux wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Pinot Noir en betovert met delicate aroma’s van witte perzik, framboos, citrus en een subtiele briochetoets. De fijne, consistente pareling en levendige fraîcheur brengen spanning en finesse, terwijl een minerale ondertoon zorgt voor diepgang en een lange, zuivere finale.