De Ladoucette Baron de L Pouilly Fumé 2022

Baron de L Pouilly Fumé is een elegante witte wijn uit de Loire, een beroemde wijnregio in Frankrijk. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Sauvignon Blanc druiven, die met de hand geoogst worden van wijnstokken van 25 tot 35 jaar oud. Na de oogst rust de wijn drie tot zes maanden op de lie (dode gistcellen), waardoor hij extra diepte en smaak krijgt. Daarna rijpt hij nog acht tot tien maanden, wat zorgt voor een rijke en verfijnde wijn.

De Baron de L Pouilly Fumé heeft frisse aroma’s van citrus, groene appel en honing, met een subtiele mineraliteit die typerend is voor de unieke bodem van mergel, kalksteen en schelpen. De wijn voelt levendig en harmonieus aan in de mond, met een mooie balans tussen frisheid en complexiteit. Hij is heerlijk om zo te drinken, maar combineert ook perfect bij geitenkaas, schaal- en schelpdieren of de oosterse keuken.

Wijnhuis Lafond
Het wijnhuis achter deze wijn is Lafond, een familie met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw. Baron Patrick de Ladoucette leidt de wijngaarden met passie en respect voor traditie. De wijngaarden liggen op bijzondere bodems die de wijn zijn karakter geven. Uniek is dat alleen het sap van de eerste persing wordt gebruikt en dat de wijnen apart gevinifieerd en vervolgens zorgvuldig gemengd worden. Dit zorgt voor de uitzonderlijke kwaliteit waar Baron de L bekend om staat.

Proef deze wijn bij Verboon Wines in onze wijnbar in Berkel en Rodenrijs!
Wilt u deze verfijnde Baron de L Pouilly Fumé proeven? Bezoek dan onze gezellige wijnbar in Berkel en Rodenrijs en geniet van deze bijzondere wijn. Bestel hem ook gemakkelijk online in onze wijnwinkel en laat uw favoriete wijnen 7 dagen per week thuisbezorgen.