Wil je deze kerst iedereen verrassen? Kies voor de heerlijke taartjes van Fort Negen, ambachtelijk gemaakt door de bakkerij die bekendstaat om zijn verfijnde smaken en oog voor detail. Met bramen en amandel – precies goed van smaak, niet te zoet, gewoon verrukkelijk.

Bakker Maarten deed zijn kennis op tijdens zijn reizen door Italië, Frankrijk en Australië. “Ik zocht bakkerijen waar de bakkers iets bijzonders deden. Bakkers die bijvoorbeeld hun eigen granen verbouwden of bakten in een steenoven.” De inspiratie voor zijn broden haalt hij nog steeds uit zijn reizen.

Bewaar maximaal 3 dagen na ontvangst in de koelkast.

Bereidingswijze

Afbakken voor gebruik (± 8 minuten op 170 °C). 
Laat minstens 15 min afkoelen voor het serveren.

Ingrediënten

Bramen, Amandelen, pompoenpitten, roomboter, suiker, ei, eidooier tarwebloem, maizena, zout, bruine rum, zout, bakpoeder