El Jefe Bodega El Angosto

El Jefe is een krachtige Spaanse rode wijn uit Valencia. Deze wijn van Bodega El Angosto komt uit het oosten van Spanje en is gemaakt van de druivenrassen Bobal, Malbec en Syrah van een 40 jaar oude wijngaard. De druiven worden met de hand geoogst; de wijn vergist vervolgens 8 maanden op de schil in grote eikenhouten vaten en rijpt daarna 16 maanden op Frans eiken.

In de neus van El Jefe herken je vooral intens zwart fruit, vergezeld van subtiele rokerige en geroosterde tonen. Je proeft daarnaast hints van pure chocolade en milde kruiden. In de mond is deze wijn vol en rijk met rijpe, zachte tannines en een lange, warme afdronk. Hij past uitstekend bij stevige gerechten zoals een kruidige stoofpot, wild of gegrild rood vlees.

Wijnhuis Bodega El Angosto
Bodega El Angosto is een familiebedrijf in Ontinyent (Valencia), gerund door de Cambra-familie, inmiddels de 4e generatie, die al sinds 1905 beplantingen verzorgt. Dit wijnhuis produceert mediterrane, elegante en geconcentreerde wijnen in kalkrijke heuvelgebieden. El Jefe is het paradepaardje (buque insignia) van deze bodega en wordt internationaal geprezen om zijn krachtige, harmonieuze stijl.

Proef deze wijn bij Verboon Wines in onze wijnbar in Berkel en Rodenrijs!
Bent u benieuwd naar deze mooie wijn? Bij Verboon Wines in Berkel en Rodenrijs kunt u de El Jefe proeven in onze gezellige wijnbar en de wijn direct kopen voor thuis in onze wijnwinkel. Verboon Wines bezorgt 7 dagen per week aan huis!