Glenkinchie 12 Years 43° 0.7LDeze whisky, liefkozend 'Edinburgh Malt' genoemd, heeft groot aanzien als de hoeder van de Lowland whisky. Als een van de weinige overgebleven distilleerderijen in het gebied, is Glenkinchie het lichtend voorbeeld van de kenmerkende lichte stijl van de laaglanden. Deze bloemerige frisheid maakt hem volgens ons het perfecte aperitief. De delicate lichtheid van Glenkinchie is mede te danken aan de gerst, die jonger rijpt dan andere granen en groeit op