Dit venkelzaad is warm en aromatisch, met tonen van anijs, hout en gras. Deze wilde venkel is 'hartiger' dan de commerciële 'zoete venkel'. En erg lekker in bv. pasta gerechten, in Sicilië dagelijkse kost.

Het venkelzaad komt dus van het eiland Sicilië, waar we samenwerken met ‘Valdibella’: een sociale, duurzame en uitgesproken anti-maffia boerencoöperatie. Ze bieden onder meer werk aan ex-gedetineerden en zet zich in voor een rechtvaardige landbouwketen. 

De coöperatie werd in de jaren tachtig opgericht door vijf moedige boeren die genoeg hadden van de lage prijzen en de inmenging van de maffia. Ze wilden puur en gezond voedsel produceren voor familie en vrienden – vrij van chemicaliën en andere toevoegingen.

Consumentenblikjes voor wederverkoop.

De blikjes bevatten 65 gram.
Prijs per blikje: €5,44
Adviesverkoopprijs: €8,99