De Kleine Schorre Auxerrois 

De Kleine Schorre Auxerrois is een frisse en soepele witte wijn van Nederlandse bodem, afkomstig uit Zeeland. De druiven groeien dicht bij de zee, en dat proef je: de zeewind geeft de wijn een lichte, zilte en minerale toets. Deze wijn is gemaakt van 100% Auxerrois-druiven. De druiven worden met zorg geoogst en daarna zachtjes geperst. De vergisting gebeurt op een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks, zodat de frisse smaken goed behouden blijven. Vervolgens rijpt de wijn nog een paar maanden op de fijne gistdeeltjes. Dit geeft extra zachtheid en een ronde afdronk, zonder dat de wijn zwaar wordt.

In geur en smaak herken je frisse appel en citrus, met daarnaast wat rijpere tonen van perzik en peer. De wijn is mooi in balans, met een levendige zuurgraad die zorgt voor een frisse en elegante indruk. Perfect als aperitief, maar ook erg lekker bij lichte gerechten zoals gegrilde kip, witvis, schaal- en schelpdieren of een salade. Tip: proef ‘m eens bij een ceviche of bij gegrilde groenten voor een smaakvolle combinatie.  

Wijnhuis De Kleine Schorre  
Wijngaard De Kleine Schorre ligt in Dreischor op Schouwen-Duiveland en is een van de bekendste wijnhuizen van Nederland. Sinds 2001 worden hier op 10 hectare klei- en zavelgrond wijnen geproduceerd die typerend zijn voor het Zeeuwse zeeklimaat. Wijnmaker Johan van de Velde leerde het vak in Luxemburg en bracht die kennis mee naar Zeeland. Jaarlijks produceert het wijnhuis zo’n 60.000 flessen. Een bijzonder feit: De Kleine Schorre levert al meer dan 15 jaar wijn voor KLM’s World Business Class.

Ontdek de unieke smaak van Nederlandse wijn met Verboon Wines – trotse partner van Wijngaard de Kleine Schorre. Proef de verschillende top wijnen van Kleine Schorre: Blanc, Gris, Auxerrois, Pinot-Gris, Barrique, Rivaner, Brut de Zélande Terroir en Brut de Zélande Tradition rechtstreeks van Zeeuwse grond. Deze kwaliteitswijnen combineren vakmanschap, terroir en duurzaamheid tot een puur Nederlandse wijnbeleving. Kies voor wijn van eigen bodem en steun lokale Zeeuwse wijnmakers terwijl je geniet van verrassend verfijnde smaken.

Proef deze wijn bij Verboon Wines in onze wijnbar in Berkel en Rodenrijs!
Bent u benieuwd naar deze mooie wijn? Bij Verboon Wines in Berkel en Rodenrijs kunt u de De Kleine Schorre Auxerrois proeven in onze gezellige wijnbar en bestel de wijn direct voor thuis in onze wijnwinkel. Verboon Wines bezorgt 7 dagen per week aan huis!