Een tafelmes dat de kwaliteit van een zakmes naar de gedekte tafel brengt. Het Perceval 9.47 Tafelmes in Ivory is geboren uit een eenvoudig idee: een tafelmes maken met dezelfde eigenschappen als een opvouwbaar mes. Strak, elegant en tijdloos — het 9.47 onderscheidt zich door zijn pure lijnen en superieure snijkwaliteit. Een must-have voor fine dining restaurants en horecaconcepten die bestek serieus nemen.

Horeca toepassing

Dit tafelmes is ontworpen voor horecaprofessionals die hun gasten een uitzonderlijke tafelervaring willen bieden. De tijdloze vormgeving past naadloos bij zowel klassieke als moderne tafeldecoraties in restaurants, hotels en private dining-concepten. Het Ivory heft geeft een warme, elegante uitstraling die de tafel completeert zonder te overheersen. Ideaal voor steakrestaurants, fine dining en bistro's met oog voor detail.

Waarom dit mes goed werkt

Het heft is vervaardigd van polyacetaal, een hoogwaardig polymeer met technische eigenschappen die het bij uitstek geschikt maken voor keukengerei. In tegenstelling tot standaard kunststoffen is polyacetaal uiterst bestand tegen slijtage, stoten en zuurinwerking van voedingsmiddelen. Dit garandeert een lange levensduur bij intensief dagelijks gebruik in de horeca. Het mes wordt individueel geleverd, zorgvuldig verpakt in kraftpapier.

Kenmerken

• Frans vakmanschap — merk Perceval
• Tijdloze, strakke vormgeving
• Heft van hoogwaardig polyacetaal (Ivory)
• Bestand tegen slijtage, stoten en voedingszuren
• Individueel verpakt in kraftpapier
• Per stuk verkocht (zonder doos)

Professioneel bestek voor de horeca

Perceval staat wereldwijd bekend om zijn ambachtelijke messen die de grens tussen tafelbestek en premium cutlery vervagen. Het 9.47-model is een icoon binnen de fine dining wereld. Ontdek ook de Perceval 9.47 Prestige voor een nog exclusievere uitvoering. Ideaal voor restaurants, hotels en caterers die hun gasten willen verrassen met bestek dat een verhaal vertelt.