Producent
● Giovanni Rosso is een familie‑domein uit Serralunga d’Alba, bekend om zijn Barolo die de essentie van het dorp weerspiegelt: kracht, structuur en diepe mineraliteit.

Eigenschappen
● Diep robijnrood met aroma’s van kers, kruiden, rozen en een subtiele teerachtige toets
● Stevige, verticale structuur met rijpe, verfijnde tannines
● Lange, minerale afdronk die de intensiteit benadrukt

Druiven
● 100% Nebbiolo, voor een authentieke smaak en karakter

Houtlagering
● Langdurige rijping in grote Slavonische eiken vaten voor balans en complexiteit

Terroir
● Serralunga d’Alba, met zware kalk-mergelbodem en hoge ligging, wat zorgt voor kracht en lengte

Lekker bij
● Wildgerechten
● Stoofgerechten die de rijke smaken complementeren