Wauw, wauw, wauw. Wat een super glas wijn. Geen saaie, vlakke Gruner Veltliner, maar volgens onze eigen vinologen misschien wel de beste Gruner Veltliner aller tijden. Je proeft de professionaliteit die Birgit Eichinger hanteert voor al haar wijnen. De druiven voor Birgit Eichinger Gruner Veltliner Ried Lamm worden handmatig geoogst en zachtjes vergist. Hierna krijgt het sap een houtlagering op kleine en grote houten vaten. Zet je daarna schrap voor een complex boeket van bloemenhoning, verse mandarijnschillen, gele pruimen en iets van noga. Op de tong een evenwichtige combinatie van subtiele kruiden en verkwikkende zuren. Iets rokerigs in de afdronk maakt Birgit Eichinger Gruner Veltliner Ried Lamm een enorm spannende wijn.

De wijnen van Birgit Eichinger

Wie van Gruner Veltliner houdt, heeft maar slechts een antwoord: De Oostenrijkse wijnen. De Gruner Veltliner is heer en meester op de wijngaarden van dit Alpenland. Zo ook het wijnhuis Birgit Eichinger. Relatief klein en onbekend, maar met zeer grootse daden. Het werd in 1992 opgericht door Birgit Eichinger. Inmiddels omvat het totale areaal een goede 15 hectare. Dit is niet bijzonder veel, echter betreft dit wel de mooiste en beste wijngaarden die je kunt vinden in Kamptal.

Birgit Eichinger Gruner Veltliner Ried Lamm wijn bestellen


De Gruner Veltliner druiven voor deze wijn groeien namelijk op een piepkleine wijngaard gelegen op de Heiligenstein Berg. Gericht naar het zuid-oosten zijn de omstandigheden het allerbest. Het terroir is hier ook nog eens enorm bijzonder. Een bijzondere geologie van zandsteen, vulkanisch gesteente en ook leem en löss. Een unieke samenstelling wat zorgt voor een zeer uitgesproken Gruner Veltliner druif. Met deze Birgit Eichinger Gruner Veltliner Ried Lamm bewijst de wijnmaakster dat ze absoluut bij de top hoort in het wijngebied Kamptal; iets wat Birgit Eichinger altijd heeft geambieerd.