Maître Délice – La Dune Hot Sauce – 100 ml

Maître Délice – La Dune Hot Sauce is een ambachtelijke Franse saus die de vurige intensiteit van chilipepers combineert met een unieke mix van specerijen. Met een pittigheid van 6/10 biedt deze saus een gebalanceerde hitte die perfect samengaat met diverse gerechten.

Smaakprofiel & Toepassingen

Maître Délice – La Dune (Coffret Découverte)
Pittigheid: Variërend van mild tot medium

Smaakprofiel:
Een zorgvuldig samengestelde set van vier ambachtelijke producten die een balans bieden tussen zoetheid, umami en een gecontroleerde pittigheid. Deze selectie is ideaal voor liefhebbers die willen experimenteren met diverse smaakcombinaties.

Inhoud van het pakket:

• Kurama: Een saus met tonen van clementine, vanille uit Madagaskar en Aji-peper, die een fruitige en licht pittige smaak biedt.

• Poulpe Fiction: Een umami-rijke saus met soja, sesam en inktvisinkt, die diepte en complexiteit toevoegt aan gerechten.

• Bagheera: Een saus met een combinatie van bosbessen en bourbon, die een zoete en rokerige smaakervaring biedt.

• Dubbel geïnfuseerde habanero-olie: Een olie die tweemaal is geïnfuseerd met habaneropepers, voor een gecontroleerde en aangename hitte.

Aroma:
Een mix van fruitige, rokerige en umami-geuren die samen een uitnodigende en complexe geurervaring creëren.

Smaakverloop:
Begin: Zoete en fruitige tonen van clementine en bosbessen.
Midden: Diepe umami-smaken van soja en sesam, verrijkt met de rokerigheid van bourbon.
Einde: Een milde tot medium pittigheid van Aji- en habaneropepers die aangenaam blijft hangen.

Mondgevoel:
Glad en licht stroperig, met een geleidelijke opbouw van warmte die de tong gelijkmatig bedekt.

Lekker bij:

• Pizza's en pasta's
• Gegrilde groenten
• Visgerechten
• Gevogelte
• Als dipsaus voor brood of crackers

Conclusie:
La Dune is een veelzijdige en uitgebalanceerde set die een perfecte introductie biedt tot de wereld van ambachtelijke sauzen en oliën. Ideaal voor wie op zoek is naar een combinatie van zoetheid, umami en een beheersbare pittigheid.

Ingrediënten

• Chilipepers

• Azijn

• Knoflook

• Zout

• Specerijen

Voedingswaarde (per 100 ml)

• Energie: 51,54 kcal

• Vet: 2,42 g
• Waarvan verzadigd vet: 0,37 g
• Koolhydraten: 6,48 g
• Waarvan suikers: 2,22 g
• Eiwitten: 1,87 g
• Zout: 0,27 g

Productdetails

• Volume: 100 ml

• Herkomst: Frankrijk

• Fabrikant: Maître Délice

• Kenmerken: Ambachtelijk geproduceerd, natuurlijke ingrediënten, zonder conserveermiddelen

Let op:
Na opening in de koelkast bewaren en binnen 60 dagen consumeren. Schudden voor gebruik.
Buiten bereik van kinderen houden.
Bestel nu bij Scovello en ontdek de vurigheid van Maître Délice – La Dune Hot Sauce!