KONG Xtreme – Trio van Chilipepers ( EXTREME HITTE)

Inhoud: 100 ml

Hitte level 10

Beschrijving

Misschien ken je onze pittige oliën Sweet Flame, Embracing Papille en Ardent Fire al. Nadat de pepers in deze oliën zijn getrokken, bevatten ze nog steeds veel capsaïcine – het molecuul dat ze pittig maakt. In plaats van ze weg te gooien, hebben we een unieke saus gecreëerd door de gebruikte Bird’s eye, Habanero en Carolina Reaper pepers te combineren met verse Habanero pepers. Dit mengsel wordt fijn gemalen en vormt een saus met een ongeëvenaarde intensiteit.

Je kunt deze saus naar eigen smaak gebruiken, maar eerlijk gezegd is het verstandig om hem een beetje te verdunnen. Meng het met ketchup, mayonaise of barbecuesaus om je favoriete saus extra pittig te maken. Of voeg slechts een paar druppels toe aan stoofschotels voor een vurige boost.

Durf jij een hap te nemen zonder te verdunnen?

De kracht van drie

Deze saus is een eerbetoon aan drie iconische chilipepers uit de wereldkeuken:

• Bird’s Eye Chili – Bekend uit de Afrikaanse en Aziatische keuken, zorgt voor een scherpe hitte en een pikant aroma.
• Habanero – Een Mexicaanse klassieker met fruitige en citrusachtige tonen.
• Carolina Reaper – De heetste peper ter wereld, die zorgt voor een intense en langdurige hitte.

Door deze drie pepers te combineren, ontstaat een saus die de essentie van wereldwijde keukens vastlegt. Of je nu een Thaise curry, Mexicaanse salsa of Afrikaanse stoofschotel maakt, deze saus brengt je gerecht naar een compleet nieuw niveau van hitte en smaak.

Gebruik

✅ Op tafel:

• Perfect voor taco’s, durums en quesadilla’s.
• Een paar druppels in ketchup, mayonaise of barbecuesaus voor extra hitte.
• Heerlijk bij grillgerechten, wokgroenten of marinades.

✅ In de keuken:

• Voeg toe aan stoofschotels, chili con carne of curry’s.
• Perfect om tofu of vlees te marineren.
• Een vurige toevoeging aan pastasauzen en soepen.

Ingrediënten

• Habanero-peper
• Bird’s Eye Chili
• Carolina Reaper
• Ui
• Knoflook
• Water
• Azijn
• Olijfolie
• Zout
• Xanthaangom (natuurlijke verdikker)

Duurzaam & Milieubewust
Bij Maître Délice geloven we in het maximaliseren van smaken en het minimaliseren van afval. Onze pepers worden eerst gebruikt om pittige oliën te maken en daarna verwerkt in deze saus, zodat geen enkel ingrediënt verloren gaat.