Onze Luzernebrok bestaat uit fijngemalen blad en stelen van de hele plant, zonder verdere toevoegingen. Het is een ideale aanvulling bij het voeren van granen en kan worden gebruikt ter vervanging van een deel ruwvoer of geweekt worden tot een smakelijke slobber.

Luzerne valt onder de vlinderbloemigen en wordt vaak "de koningin van de voederplanten" genoemd. Deze plant is in staat om stikstof uit de lucht te binden, wat zorgt voor een rijke bron van eiwitten en belangrijke voedingsstoffen. Het bevat daarnaast veel cellulosevezels, vitaminen zoals beta-caroteen, vitamine E, en verschillende B-vitaminen, evenals minerale spoorelementen.