Met deze zalmplank maak je zelf een lekkere vis op traditionele wijze klaar.

Het enige wat je hiervoor hoeft te doen is de vis met de klemmen van roestvrij staal aan de houten plank vast te maken. Aansluitend bevestig je de zalmplank met behulp van de houders aan de rand van de barbecue of vuurschaal. Je kan de houder op verschillende niveaus vastzetten, zodat je de perfecte afstand tot het vuur hebt.

Smeer de houten plank voor het eerste gebruik in met olie. Je hoeft de zalmplank alleen maar nat te maken wanneer de afstand tot het vuur minder is dan 20 cm.