Rosso rubino profondo. Al naso presenta un bouquet intenso ed ampio nel quale spiccano aromi di frutti rossi. In bocca si dimostra di corpo e con buon equilibrio, con retrogusto fermo e potente di frutta rossa.

Il Sancerre Comte Lafond 2013 Rouge è un pinot nero elegante e ben costruito con una struttura robusta ma affinata dai tannini levigati nei 5 anni dalla sua nascita. E proprio per questo suo equilibrio innato che il Sancerre Comte Lafond 2011 Rouge del Baron de Ladoucette ha catturato la nostra attenzione.

Piatti di cacciagione come quaglie al forno.

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