De ultieme single dose koffiemolen van Eureka

Ze hebben er even over gedaan, maar Eureka heeft met de ZEUS hun hoogst haalbare, maximale, alles gevende single dose koffiemolen neergezet. En hoe, wow.

Wat een monster van een molen is dit, en dat in het aller positiefste zin van het woord. We hebben de ZEUS nu bij ons in de winkel op de bar staan en werkelijk elke espresso die we er mee zetten is fantastisch. De smaak knalt er van af, de body is rijk en de afwerking smooth. Voor filter vinden wij hem minder geschikt.

Let op: Deze molen hebben we niet op voorraad en wordt op bestelling geleverd, hou dus rekening met langere levertijden (6-8 weken)

Hoe haal ik het meeste uit de Eureka Zeus?

Als eerste is het van belang dat je weet wat je doet. Dus weeg je de koffie af voor het maken en check wat er uit gekomen is. Dan is het een kwestie van koffie zetten en de molen fijner zetten als het te snel doorloopt, of grover als het te lang duurt.

Als tweede is het ook slim om je te verdiepen in de theorie van espresso. Lees onze blogpost óf kom voor persoonlijk advies naar onze Barista Workshop!

Om zo lang mogelijk te genieten van je molen raden we aan om deze met enige regelmaat schoon te maken. Je kunt de molen open schroeven en alles met een borstel en stofzuiger schoonmaken, of gebruik een schoonmaakmiddel voor koffiemolens.

Eureka 1920, ORO en Casa

Eureka vind zijn oorsprong in Sesto Fiorentino, Italië in het jaartal, je raad het al, 1920! Het Eureka van nu bedient de koffiemolenmarkt tegenwoordig met 3 verschillende productlijnen:

1920: De bekendste lijn van Eureka met onder andere de Specialità en Atom molens. Super molens voor thuis, de doorgewinterde thuisbarista kan in deze lijn zijn hart ophalen

Oro: De meer Prosumer en Proffessionele kant van het bedrijf. Met de Oro gaan we al meer naar de grootverbruiker met hardere coating op de meeste schijven en geschikt voor grotere hoeveelheden koffie.

Casa: Voor de beginnende koffie-enthousiasteling die nog niet té hard wil commiteren bied de Casa lijn een nóg interessantere prijs kwaliteit verhouding dan de 1920 doet. Vaak met een lichtere motor of meer plastic in de kast voor een lagere prijs met dezelfde hoge kwaliteit maalschijven.