Producent
● Castello Monaci is een modern en zonovergoten domein in Salento. Maru Negroamaro IGT 0,75 ltr is fris, kruidig en karaktervol — een pure Negroamaro met een zachte structuur die uitnodigt tot genieten.

Eigenschappen
● Donker robijnrode kleur die direct de aandacht trekt.
● Rijke aroma’s van kers, kruiden, viooltjes en subtiele specerijen.
● Frisse en zachte smaak met milde tannines voor een evenwichtige beleving.
● Zuivere, fruitige afdronk die lang blijft hangen.

Druiven
● 100% Negroamaro, een karakteristieke druif uit de regio.

Houtlagering
● Korte rijping in grote vaten die de frisheid behoudt en subtiele houttonen toevoegt.

Lekker bij
● Perfect in combinatie met pasta en gevogelte, ideaal voor diverse gerechten.