Chaterine Marshall Amatra The Oreads 2021

• Merlot (67%)
• Cabernet Franc (33%)

De Catherine Marshall 2021 Amatra ‘Oreads’ is een rode blend met een weelderige kern van rijpe zwarte pruimen uit de Merlot-component met onderliggende hartige potloodspaanders van Cabernet Franc-fruit. Tannines zijn droog en suèdeachtig in de afdronk. Deze vintage bestaat uit 67% Merlot, 33% Cabernet Franc Verouderingspotentieel: in zijn jeugd genereus; mondvullend; Het pruimige fruit is goed uitgebalanceerd met een vleugje potloodscheertannines uit de Cabernet Franc-fractie en zal na verloop van tijd evolueren naar gestoofde pruimen, blonde tabak en hazelnoten met geïntegreerde, zachte tannines in de afdronk. Wijn moet 8 tot 10 jaar rijpen onder optimale kelderomstandigheden.