Tradition Extra Brut is een bekroonde creatie van de getalenteerde champenois-wijnmaker Jean Louis Denois. Met een perfecte combinatie van chardonnay en pinot noir, verwelkomt deze wijn je met een uitnodigende geur van wit fruit, frangipane en ananas. Zijn harmonieuze, elegante en fruitige smaak maakt het een serieuze concurrent voor Champagnes.

Deze Crémant wordt gemaakt op de manier zoals Champagne gemaakt wordt (Méthode Traditionelle). Dit wil zeggen dat de tweede gisting op fles gebeurd.