Rooibos wordt gewaardeerd om zijn volle maar zachte smaak en omdat het van nature cafeïnevrij is. Hier wordt het gecombineerd met kokosbloesemsuiker voor een gebalanceerde zoetheid en met kaneel die een warme, ronde toon aan het kopje geeft. Dit maakt de drank een goede keuze wanneer je wilt ontspannen zonder in te leveren op smaak. Rooibos staat bovendien bekend om zijn antioxidanten, wat deze mix een interessant alternatief maakt voor wie zijn dagelijkse routine wil uitbreiden met iets anders dan klassieke koffie of thee.

Doseer 2 theelepels, gelijk aan 10 gram, in een kopje. Voeg wat heet water toe en roer tot het poeder volledig is opgelost. Vul daarna aan met 200 ml warme melk naar keuze en roer door. Wil je het koud serveren, maak dan de drank op dezelfde manier en voeg ijs toe voor een frissere variant.

We raden deze mix zowel aan als klassieke warme latte als rooibos ijslatte op warmere dagen. Je kunt het ook mengen in een smoothie met banaan, amandelmelk en ijs voor een meer vullende snack. Voor wie graag experimenteert in de keuken werkt het poeder ook goed in bakrecepten, bijvoorbeeld in koekjes, muffins of pannenkoeken waar je een milde, kruidige toon wilt toevoegen.

Kokosbloesemsuiker, rooibospoeder, kaneel en aroma.

Energie 1458 kJ / 349 kcal, vet 0,9 g, koolhydraten 79,2 g waarvan suikers 65 g, eiwit 2,5 g en zout 0,1 g.