Voor wie:

De Basis Barista workshop is bedoeld voor mensen die gefascineerd zijn door espressokoffie en graag willen weten hoe ze het meeste uit hun espressomachine kunnen halen. Het beschikken over een half automatische espressomachine is aan te raden, zodat je thuis kan oefenen. Het is echter geen vereiste. 

Je leert:

• De belangrijkste smaakmakers in koffe
• Wat espresso is
  
• De Espresso Routine
• Het afstellen van de molen
• Het melk schuimen

Locatie

KOSU Koffiebranderij
Suikerlaan 20
9743 DA Groningen

De branderij bevindt zich op de begane grond op de zuidwesthoek van het voormalig Zeefgebouw op het Suikerterrein. Je komt binnen via het blauw-witte loading dock.