RAW EUCALYPTUS HONEY

Deze met 2 sterren bekroonde Great Taste Award-winning honing is afkomstig van een imker in de Ribatejo, die spectaculaire honingen produceert. Dit is een 89% Eucalyptus-honing, zeer puur (heel ongebruikelijk). De Ribatejo, net buiten Lissabon, staat bekend om zijn prachtige honing.

Het is behoorlijk zoet, begint als rijk donker amber en kristalliseert tot een dikke boterachtige textuur. Het heeft de werkelijk onderscheidende milde zoetheid van Eucalyptus-honing en is uiterst verslavend als je een zoetekauw bent. Het is op verschillende manieren beschreven als rijk, harsachtig en met sterke karamelnoten. Het is een bijna perfect voorbeeld van rauwe Eucalyptus-honing.

Net als alle Eucalyptus-honing heeft het bekende antibacteriële eigenschappen en is het ook perfect voor je wintergeneeskunde kast.