Smaakprofiel
De Extra Vergine Olijfolie 'Leccino' heeft een goudgele kleur met groene tinten. De geur is licht fruitig. De smaak is subtiel, met zachte tonen van appel, jonge olijf en een kleine amandelsmaak. Bitterheid en pittigheid zijn minimaal aanwezig, waardoor deze olie heel geschikt is voor gerechten waar je een lichte, zachte olijfsmaak wilt.

Lekker bij
Deze Extra Vergine Olijfolie 'Leccino' is zeer geschikt voor bij frisse salades, gegrilde vis, wit vlees, mozzarella, carpaccio en lichte groenten zoals courgette of asperges. Dit is een Olijfolie van topkwaliteit die je dagelijks kan gebruiken in koude gerechten of om brood in te dippen.

Serveertip
Gebruik deze Extra Vergine Olijfolie 'Leccino' vooral koud of direct na het koken. Zo blijven de aroma’s het best behouden.

Kenmerken
Fruitigheid: licht
Bitterheid: licht
Pittigheid: licht
Zoetheid: intens
Vrije zuurheid: 0,2%