Giallo paglierino intenso con chiari riflessi dorati, al naso esprime sentori complessi che spaziano da note di frutta matura, pesca ed albicocca, a tracce floreali particolarmente marcate. Articolato, una punta speziata e balsamica apre ad un assaggio ricco, caratterizzato da unottima acidità e da una certa sapidità. Avvolgente, chiude con un finale che torna sul frutto per un finale di grande persistenza.

Tra i primi vini italiani ad essere riconosciuto come tipico e pregiato, era il 1931, il Soave di Bertani ha sempre rappresentato a pieno titolo limmagine di questa tipologia nel mondo. Oggi con il Soave Vintage la storica cantina veronese ripropone quella tradizione così legata allo stile di produzione. Come allora infatti le bucce delle uve rimangono a contatto con il mosto per estrarre tutta laromaticità e la ricchezza tipiche della garganega. Il Soave Classico DOC Soave-Bertani Vintage Edition di Bertani è un vino meravigliosamente avvolgente, tanto morbido quanto ben sostenuto da unottima freschezza.

Ottimo come aperitivo, il Soave Classico di Bertani si abbina splendidamente a ricche vellutate di verdura. Zucca e cardamomo.

Solfiti

Soave

Fresco

Monovitigno

Italia

Aperitivo

Cena tra amici

Veneto

Primi di terra

Bianco