Over het domein:
Domein Agricola Falset-Marça is gelegen in het hart van de regio DO Montsant, een gebied dat wereldwijd bekendstaat om zijn uitzonderlijke terroir en eeuwenoude wijntradities. De wijngaarden liggen op een oppervlakte van ongeveer 50 hectare, waar de druiven groeien in het unieke klimaat en het rijke landschap. Het domein is een perfecte mix van het oude en het nieuwe: traditionele wijnproductiemethoden worden gecombineerd met moderne technieken om wijnen te creëren die zowel de authenticiteit van het land als de innovatieve geest van de wijnmakers weerspiegelen. Het resultaat zijn wijnen met veel persoonlijkheid, karakter en diepgang, die een eerbetoon zijn aan de regio en haar rijke wijnbouwgeschiedenis.

Geur & Smaak:
Aroma's van confituur, met subtiele tonen van noten en cacao. De wijn is zacht en toegankelijk, met een perfecte balans tussen zoetheid en complexiteit, en een zijdezachte afdronk.

Pairing:
Perfect bij klassieke desserts van donkere chocolade. Denk aan chocolade mousse, maar ook lava-cakes en zelfs dame blanche. 

Druif: 
100% Garnacha Tinta

Appellatie:
Montsant DO

Vinificatie:
De druiven worden met de hand geoogst en geselecteerd. Na een zachte persing fermenteert de wijn bij gecontroleerde temperaturen. De wijn rijpt vervolgens 4 tot 6 maanden in Franse eikenhouten vaten.

• licht-zoete rode dessertwijn uit Catalunya (noord-oosten van Spanje)
• heerlijk bij witte chocolade desserts en een kaasplankje met gorgonzola
• niet plakkerig, hoger in alcohol dan meeste dessertwijnen
• komt in brede fles van 0,5l