toscana rosso igt yantra 2023 tenuta sette cieliRosso rubino intenso il colore al calice. Il naso prevalentemente fruttato, con ricordi di ciliegie scure, more e prugne mature. Note vegetali ed erbacee caratterizzano la seconda battuta olfattiva. Il sorso caldo e grintoso nella trama tannica, scorrevole e di buona lunghezza. Ha un carattere ben delineato in ogni pi piccola sfumatura, e si dimostra estremamente armonioso: stiamo parlando dello Yantra, Rosso di Toscana etichettato Tenuta Sette Cieli.
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Rosso rubino intenso il colore al calice. Il naso è prevalentemente fruttato, con ricordi di ciliegie scure, more e prugne mature. Note vegetali ed erbacee caratterizzano la seconda battuta olfattiva. Il sorso è caldo e grintoso nella trama tannica, scorrevole e di buona lunghezza.
Ha un carattere ben delineato in ogni più piccola sfumatura, e si dimostra estremamente armonioso: stiamo parlando dello “Yantra”, Rosso di Toscana etichettato “Tenuta Sette Cieli”. È un blend di uve internazionali tipiche bordolesi, lavorato in acciaio e lasciato fermentare a opera dei soli lieviti indigeni, poi invecchiato sempre in acciaio per almeno sette mesi. È un Rosso di Toscana sempre disponibile, che di contro non chiede mai nulla in cambio.
Ideale anche a tutto pasto quando le portate sono quelle del menu di terra, è ottimo con gli gnocchi al sugo di agnello.