Liquid CA is vloeibaar citroenzuur concentraat. Het citroenzuur concentraat kan worden gebruikt als voedingszuur, antioxidant en zuurteregelaar. Naast de genoemde functies werkt het middel ook metaalbindend en is het een organisch ontkalkingsmiddel. Liquid CA is food grade en kan worden gebruikt in levensmiddelen, cosmetica, schoonmaakmiddelen, ontroestingsmiddelen en biologische reinigers.

Functie van het product

Liquid CA reinigt groenten en fruit met een schoon en fris eind resultaat. Het eindproduct blijft langer mooi van kleur. 

Basis concentratie 

Wij adviseren voor een snelle dompeltijd tot 3 minuten ongeveer 5-6L per 100L te gebruiken.  Bij een eventuele langere dompeltijd van 3-5 minuten adviseren wij 3L/100L te gebruiken. Dit is een richtlijn en dit kan bij verschillende producten verschillen. 

E-nummers te vermelden 

• E330