Producent
● Baladin is een voorloper in Italiaanse craftdrinks, bekend om zijn focus op natuurlijke ingrediënten, ambachtelijke productie en intense smaakbeleving. Metodo Classico is hun unieke mousserende bier, bereid volgens de traditionele champagnemethode.

Eigenschappen
● Goudgele kleur met een verfijnde, fijne pareling.
● Aroma’s van gist, frisse citrus, brioche en subtiele kruiden.
● Strakke en elegante structuur met een droge, lange afdronk.
● Complexe, gastronomische smaakervaring die uitblinkt in verfijning.

Ingrediënten
● Gerstemout, hop en puur bronwater zorgen voor de authentieke smaak.

Productie
● Méthode champenoise: het bier ondergaat een hergisting op fles en wordt na 18 maanden zorgvuldig gedégorgeerd.

Lekker bij
● Perfect te combineren met oesters en diverse zeevruchten.
● Uitstekend bij gerijpte kazen voor een complete smaakbeleving.