Paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori agrumati, note di fiori bianchi e cenni di nocciola. Al palato è secco, sapido e di vibrante acidità.

Il Crémant d'Alsace Brut Nature di Paul Ginglinger è un Blanc de Blancs proveniente da un appezzamento situato ad una quota abbastanza elevata, che beneficia di una buona esposizione ad est e che sorge su di un basamento marnoso-calcareo. Di piacevole complessità aromatica, riflette in pieno la forte personalità del suo terroir d'origine.

Perfetto per accompagnare antipasti e crudità di pesce, è da provare con le ostriche.

Solfiti

Chardonnay

Complesso

Monovitigno

Blanc de Blancs

Millesimato

Francia

Pas Dosé - Nature

Aperitivo

Biodinamici

Alsazia

Crostacei

Crudità di pesce

Molluschi

Spumante