Sinds 2015 heeft Dupont-Fahn deze 100% Viognier uit de Languedoc aan het assortiment toegevoegd.  Licht op hout gerijpt is het een prachtige volle Viognier geworden met een helder gele kleur en de voor Viognier onmiskenbare lichte grijze schakering. Kruidig en aroma's van perzik, peer, acacia honing en dragon, krachtig van smaak met een gemiddeld lange afdronk. Je proeft de Zuid-Franse zon in deze van handgeplukte druiven gemaakte wijn. Heerlijk te drinken bij: Witvis, schaaldieren en gevogelte. Schenken op een temperatuur van ca. 11 á 12 graden Celsius.