Si presenta di colore giallo paglierino chiaro e con una bella luminosità. Al naso si apre con sentori floreali di grande eleganza, la componente aromatica risalta sul frutto maturo, un sentore erbaceo di menta e agrumato di limone incuriosiscono e invitano al sorso. Al palato è fresco e spiccano aromi di finocchietto selvatico e argume. É un vino di medio corpo e buona persistenza.

Questo Terre Siciliane Bianco IGT “Dianthà” delle Cantine Pellegrino 1880 nasce da vitigni autoctoni siciliani dell'Agro di Petrosino e di Mazara del Vallo, è un vino fresco e vivace, il suo nome “Dianthà” significa fiore divino. Fa solamente acciaio e si sposa bene con il pesce azzurro. Ci piace perché è un vino leggero, floreale e perché la sua semplicità ci rimanda a un sapore genuino.

Perfetto per un aperitivo in spiaggia, per piatti leggeri e semplici, da provare con polpo spadellato su passata di ceci.

Solfiti

Aromatico

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Fruttato

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Morbido

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Italia

Pranzo leggero

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Antipasti di pesce

Bianco