Dit vis- of zeevruchtenproduct brengt aroma en verfijning in voorgerechten, hoofdgerechten en koude schotels. Een handgemaakte zalm-rillettes met een lichte rooksmaak uit Frankrijk. De zalm-rillettes van het bedrijf Groix & Nature wordt op het in de Atlantische Oceaan gelegen eiland „Groix“, uit lokale grondstoffen, vervaardigd. Deze zalm-rillettes is ideaal als broodbeleg op knapperig stokbrood of ciabatta. Ook lekker op warme blini's, vergezeld van een frisse zomerse salade. Deze lichtroze zalm-rillettes kenmerkt zich door een fijne en romige structuur. Een echte smaakbeleving als aperitief bij een heerlijke lichte champagne: zo begint u een geslaagde avond met vrienden. Bij de productie wordt er bij de selectie van de grondstoffen op gelet dat lokale, kleine visserijen worden ondersteund en in het bedrijf worden bij voorkeur inwoners van het eiland in dienst genomen om daar werkgelegenheid te creëren. Groix & Nature is een familiebedrijf dat conserven produceert, gevestigd op het eiland Groix in de Atlantische Oceaan. Al 21 jaar worden daar de meest uiteenlopende visconserven, rillettes, soepen en specialiteiten gemaakt.