🍌 Choco Banana Bread – warm, puur en met liefde gebakken

Soms zit het mooiste cadeau in de eenvoud. Met onze Choco Banana Bread bakmix creëer je een heerlijk huiselijk moment, gevuld met de geur van versgebakken cake en rijke pure chocolade.

Deze mix brengt het beste van twee werelden samen: de natuurlijke zoetheid van rijpe bananen en de volle smaak van pure chocolade. Het resultaat is een smeuïg, zacht bananenbrood dat niet alleen heerlijk smaakt, maar ook een bewuste keuze is.

Want juist die bananen die nét te rijp zijn, maken dit recept zo bijzonder. Hoe rijper de banaan, hoe voller de smaak – en hoe minder verspilling.

Waarom je dit wilt bakken:
✨ Smeuïg & rijk – banaan en pure chocolade in perfecte harmonie
✨ Bewust genieten – minder verspillen, meer smaak
✨ Eenvoudig & puur – in een paar stappen een versgebakken cake
✨ Voor elk moment – van ontbijt tot verwenmoment bij de koffie

Zo maak je het:

1. Verwarm de oven voor (elektrisch 175°C, hetelucht 160°C).
2. Prak 2 bananen en meng met 2 eieren en 120 gram boter.
3. Voeg de inhoud van de fles en een snufje zout toe en mix tot een geheel.
4. Schep het beslag in een ingevet cakeblik. Snijd de laatste banaan in de lengte en leg bovenop.
5. Bak 60–70 minuten in het midden van de oven. Controleer met een prikker of het brood gaar is.

Ingrediënten
Zelfrijzend bakmeel (tarwe), bakpoeder (E450, E500), tarwezetmeel, stabilisator (calciumcarbonaat), havermout, pure chocolade (14%) (cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgator: sojalecithine, natuurlijk vanille aroma)

Zelf toevoegen
3 rijpe bananen, 2 eieren, 120 gram boter

Serveer tip
Gek op noten? Voeg een handje grof gehakte noten toe aan het beslag voor extra bite en een rijke smaak.

Voedingswaarden (per 100g)
Energie: 1650 kJ / 393 kcal
Vetten: 19 g (waarvan verzadigd 3,4 g)
Koolhydraten: 56 g (waarvan suikers 17 g)
Eiwitten: 9,7 g
Zout: 0,32 g

Onze producten bevatten 0% alcohol en zijn volledig alcoholvrij.