Een chocoladeproduct voor gericht gebruik in couverture, pralines, ganaches en glazuren – met het typische profiel van de betreffende chocoladesoort. De chocoladedecoratie „Twist Red“ is een opvallende chocoladedecoratie en toevoeging aan desserts, ijscoupes en de meest uiteenlopende patisserie-creaties. Een in zichzelf gedraaide versiering, volledig gemaakt van rode couverture. Het bijzondere aan deze chocoladeversiering is de felrode kleur. Het bedrijf Dobla, dat zijn oorsprong vindt in Nederland, is gespecialiseerd in chocoladedecoraties en heeft met de versiering „Twist Red“ opnieuw een bijzondere creatie op de markt gebracht.