Alla vista ha un colore giallo paglierino, con qualche riflesso dorato. I profumi al naso richiamano fiori d’acacia, pera e una sensazione di erba appena tagliata. Al palato è pieno, rotondo, ben equilibrato. Chiude con un finale leggermente amarognolo, caratterizzato da un retrogusto minerale.

Un Pinot Grigio dotato di grande completezza di gusto, con uno spettro olfattivo ottimamente sviluppato: ecco come si presenta dopo pochi minuti dall’apertura questo Friuli Isonzo DOC targato I Feudi di Romans, azienda che si conferma sempre su ottimi livelli qualitativi. Le uve, accuratamente selezionate, fermentano in acciaio per 10 giorni alla temperatura di 18 °C, per poi proseguire ad affinare sui propri lieviti, sempre in acciaio, per circa 3 mesi. Una bottiglia che va assaporata adesso!

Ottimo a tutto pasto, dove si presta a diversi abbinamenti e preparazioni. Perfetto con primi piatti e secondi di carne bianca, è da provare anche con i formaggi freschi.

Pinot Grigio

Acciaio

Aromatico

Erbaceo

Giovane

Monovitigno

Sapido

Italië

Bij het avondeten met vrienden

Friuli Venezia Giulia

Schaaldieren

Verse kaas

Pasta of rijst gerechten met vlees en groente

Hoofdgerechten met wit vlees

Wit