Peer 'Gieser Wildeman'

De peer 'Gieser Wildeman' (Latijnse naam: Pyrus communis 'Gieser Wildeman') is een heerlijke stoofpeer met een (na koken) zoete smaak. De peren zijn geel-rood van kleur. Na het koken wordt het vruchtvlees rood van kleur. De peer 'Gieser Wildeman' is een zelfbestuiver, en heeft dus geen bestuiving van andere perenbomen nodig om vruchten te. Kruisbestuiving met een andere perenboom is wel altijd beter voor het produceren van vruchten dan zelfbestuiving.

Peer 'Gieser Wildeman' bloeit in mei/juni met witte bloemen. De pluktijd is oktober. De peren kunnen enkele dagen bewaard worden, maar na stoven en inmaken veel langer. Deze perenboom kan niet tegen langdurig vochtige gronden. De standplaats van de Pyrus communis 'Gieser Wildeman' is in de in de volle zon. Lichte schaduw wordt ook verdragen.