Rosso rubino intenso, con riflessi violacei, al naso regala sensazioni fruttate, soprattutto fragola, e lievemente speziate. In bocca ha buona freschezza, tannini fini ed eleganti e una delicata morbidezza.

Il gamay è un vitigno di origine francese (Borgogna) che deve la propria fama soprattutto per la produzione del Beaujolais nouveau. In Valle d'Aosta ha trovato terreno adatto per la propria maturazione regalando vini beverini e piacevoli. La vinificazione del Valle d'Aosta Gamay DOC di Grosjean è stata fatta in maniera tradizionale, con permanenza in acciaio.

Bicchiere che si presta ad accompagnare salumi, formaggi non troppo stagionati, antipasti. Da provare anche con le classiche zuppe valdostane.

Solfiti

Valle d'Aosta

Gamay

Aromatico

Fresco

Monovitigno

Italia

Merenda sinoira

Viticoltura eroica

Valle d’Aosta

Antipasti di terra

Salumi

Rosso