Shopping security
Naast de recepten is er een uitgebreide sectie over granen, fermentatie en technieken. Je leert hoe ingrediënten zich gedragen, hoe je starters onderhoudt, deeg kneedt en laat rijzen, croissants lamineert en eigen condimenten fermenteert. Ook worden er verschillende smaakcombinaties aangereikt die uitnodigen om zelf te variëren.
Maarten Langeslag (1989) deed wereldwijd ervaring op in de bakkerij en opende in 2021 Fort Negen in Amsterdam. Samen met zijn team bakt hij dagelijks desembrood, croissants en patisserie voor bezoekers en ruim 60 restaurants. Fort Negen is in korte tijd uitgegroeid tot een vaste waarde in de Nederlandse bakkerswereld.
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 21 - Jun 26
US$40
Get nowSign up to your membership to get coupons up to
15%
Get nowOpportunity to enjoy order discount up to 15% off
Top-Converting Item to Boost Your Average Order