Bromelaïne 750 mg van LUTO Supplements

Bromelaïne is een natuurlijk enzymcomplex uit de ananasplant. Dit supplement van LUTO Supplements levert 750 mg bromelaïne per capsule, met een enzymactiviteit van 4500 F.I.P. De capsules werken met time-release en geven hun inhoud dus geleidelijk af. Ze zijn vegan, en met 180 capsules en een per dag heb je een ruime voorraad.

Wat bromelaïne is

Bromelaïne is geen enkel enzym, maar een mengsel van eiwitsplitsende enzymen die van nature in de ananas zitten. De steel van de plant is daarvan de rijkste bron, en daar wordt het voor supplementen ook uit gewonnen. Verse ananas bevat het ook, maar in veel lagere concentratie dan een capsule. Je zou er flink wat ananas voor moeten eten om in de buurt van een supplementdosering te komen. Na extractie blijft een geconcentreerd, gestandaardiseerd poeder over, dat vervolgens in capsules gaat. Door die standaardisatie bevat elke capsule dezelfde enzymactiviteit, batch na batch.

Hoe bromelaïne werkt

Bromelaïne hoort bij de proteasen, enzymen die eiwitten kunnen knippen. Mechanisch is het een cysteineprotease: in het hart van het enzym zit een zwavelhoudend aminozuur dat als een schaartje werkt. Het herkent een eiwitketen en knipt de peptidebindingen door, de verbindingen die de losse aminozuren aan elkaar koppelen. In gewone taal: het breekt grote eiwitten af tot kleinere stukjes. Hoe snel dat gaat, hangt af van zuurgraad en temperatuur. Over wat dit voor jou betekent doen we bewust geen uitspraken, want voor bromelaïne staan er op dit moment geen goedgekeurde claims in de EU-database.

Wat 4500 F.I.P. betekent

De sterkte van bromelaïne lees je niet af aan de milligrammen, maar aan de enzymactiviteit. Die wordt uitgedrukt in F.I.P.-eenheden of in GDU. Allebei meten ze hoeveel eiwit het enzym per tijdseenheid kan splitsen, alleen met een andere testmethode. Dit product zit op 4500 F.I.P. per capsule, wat ongeveer overeenkomt met 2500 GDU per gram. Daarmee staat het boven de instapproducten van rond 2000 F.I.P. en onder de extra sterke 7500 F.I.P. varianten. Let op: F.I.P. en GDU laten zich niet exact in elkaar omrekenen, dus zie zo'n vergelijking als een benadering. Toch is dit het getal waar je op moet letten als je producten vergelijkt, want twee capsules met evenveel milligram kunnen flink verschillen in activiteit. Wij vermelden het daarom altijd voluit.

Waarom een time-release capsule

Bromelaïne is een eiwit, en eiwitten hebben het in het zure milieu van de maag zwaar te verduren. Daarom zit dit bromelaïne in een time-release capsule: die geeft de inhoud niet in een keer vrij, maar geleidelijk. Zo komt het enzym beschermder en gelijkmatiger verderop in je systeem terecht, en hoef je maar een capsule per dag te nemen. De capsule zelf is plantaardig en zuurresistent. Veel concurrenten laten juist in het midden hoe hun capsule werkt; hier weet je het.

Bromelaïne uit ananas is een van die ingredienten waar de eenheden op het etiket meer zeggen dan de milligrammen. Bij dit product weet je precies waar je aan toe bent: 750 mg, 4500 F.I.P., time-release en 180 capsules in de pot.