Belangrijkste kenmerken

• Poreus steenoppervlak voor vochtabsorptie
• Voorzien van roestvrijstalen rand
• Diameter van 41 cm
• Ontworpen voor indirect grillen
• Geschikt voor specifieke Outdoorchef modellen

Productomschrijving

Deze pizzasteen is ontworpen om op de barbecue te bakken met een steenovenachtig resultaat. Het poreuze steenmateriaal onttrekt vocht aan het deeg, wat bijdraagt aan een krokante bodem. De roestvrijstalen rand verstevigt de steen en vergemakkelijkt het hanteren. De pizzasteen is bedoeld voor gebruik in de indirecte grillstand en geschikt voor het bereiden van pizza’s, quiches en brood. Gebruik met diepvriesproducten wordt afgeraden. De steen is compatibel met de 480- en 570-modellen van Outdoorchef.

Technische specificaties

Veelgestelde vragen

Voor welke barbecues is deze pizzasteen geschikt?
De pizzasteen is geschikt voor Outdoorchef 480 en 570 gas- en houtskoolbarbecues.

Waarvoor zorgt het poreuze oppervlak?
Het poreuze oppervlak absorbeert vocht uit het deeg en helpt bij het verkrijgen van een krokante bodem.

Kan ik de pizzasteen direct boven het vuur gebruiken?
Nee, de pizzasteen is bedoeld voor gebruik bij indirect grillen.

Is de pizzasteen geschikt voor diepvriespizza’s?
Nee, gebruik met diepvriesproducten wordt afgeraden.

Welke gerechten kan ik bereiden op deze pizzasteen?
De steen is geschikt voor pizza, quiche en ambachtelijk brood.