Cabernet sauvignon 2015

Dit is de meest gestructureerde en belangrijkste wijn van Castelvecchio. De kleur is robijnrood met donkere nuances. Een intense geur van vanille, frambozen, rijpe vruchten en specerijen.

De smaak is fluweelzacht en complex met een lange afdronk en een geweldige structuur. 

Zeer lekkere wijn voor hoofdgerechten met rood gegrild vlees, wild of kazen.

In het domein hadden we de eer om eentje van 2008 te drinken. Deze was nog perfect op dronk en had nog potentieel. Nu al zeer lekker maar kan ook nog perfect gewaard worden aangezien deze wijn mooi in balans is!👌