Precisie en kwaliteit voor perfecte ham

Het ICEL Technik Hammes is speciaal ontworpen voor het nauwkeurig en fijn snijden van ham. Met een smal en flexibel lemmet snijd je moeiteloos dunne plakjes met maximale controle en precisie. Dit professionele mes combineert duurzaamheid met comfort, zodat je elke keer weer het beste resultaat behaalt.

Belangrijkste kenmerken

• Flexibel en smal lemmet van 30 cm voor nauwkeurige sneden
• Roestvrij staal X50CrMoV15 met hoge hardheid (57 ± 2 HRC) voor langdurige scherpte
• Handgeslepen lemmet voor een perfecte slijphoek en optimale snijkracht
• Ergonomisch handvat van hittebestendig polyoxymethyleen (POM) voor stevige grip
• Roestvrijstalen klinknagels voor extra stevigheid en duurzaamheid
• Volledige tang voor perfecte balans en minder vermoeidheid tijdens gebruik
• Levenslange garantie tegen fabricage- en materiaalfouten
• Gemaakt in Portugal, volgens hoge kwaliteitsnormen

Ergonomie en gebruiksgemak

Het handvat van het ICEL Technik Hammes is ontworpen voor langdurig gebruik zonder pijn of vermoeidheid. Het materiaal is bestand tegen hoge temperaturen en behoudt zijn vorm, zelfs bij intensief gebruik. Daarnaast biedt het een stevige grip, ook als je handen nat zijn.

Duurzaamheid en onderhoud

Dankzij het hoogwaardige roestvrijstalen lemmet en de professionele handslijping blijft het mes langer scherp en is het bestand tegen corrosie. Onderhoud is eenvoudig: regelmatig slijpen en handwas zorgen voor een lange levensduur.

Professioneel ontwerp

De Technik messenserie staat bekend om zijn traditionele, ergonomische en hoogwaardige ontwerp. Dit hammes past perfect in deze lijn en is ideaal voor professionele koks en fijnproevers die waarde hechten aan precisie en kwaliteit.

Specificaties

Bestel nu het ICEL Technik Hammes en ervaar het gemak en de precisie van een professioneel snijmes!