Producent
● Gaja is het iconische domein uit Barbaresco, waar Angelo Gaja de klassieke Nebbiolo-traditie naadloos combineert met moderne precisie. Sorì Tildin is een historische cru gelegen op steile, kalkrijke hellingen, beroemd om zijn verfijning, diepgang en aromatische puurheid.

Eigenschappen
● Rijke aroma’s van rode bes, kers, roos, viooltjes en subtiele kruiden
● Fijne, zijdeachtige tannines die zorgen voor een grote structuur
● Lange, elegante afdronk met een minerale spanning en complexe nuances

Druiven
● 100% Nebbiolo, zorgvuldig geselecteerd om de typische karakteristieken van Barbaresco te weerspiegelen

Houtlagering
● Rijping op barriques en grote houten vaten, die zorgen voor een perfecte balans tussen kracht en finesse

Stijl
● Elegant, complex en gelaagd, met het iconische niveau dat Barbaresco-wijnen kenmerkt