vin de france blanc marguerite 2023 domaine de l ecuGiallo paglierino alla vista. Naso intenso e minerale, dai netti sentori iodati, di alghe e mare, a cui si accompagnano sullo sfondo note agrumate e di erbe officinali. Al palato teso e coerente con lolfatto, con un sorso verticale e sapido, di buona persistenza. Il Vin de France Blanc Marguerite del Domaine de l'Ecu un bianco della Loira fresco e sapido, caratterizzato da una beva agile e piacevole. Ottenuto da uve coltivate in agricoltura biologica
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Giallo paglierino alla vista. Naso intenso e minerale, dai netti sentori iodati, di alghe e mare, a cui si accompagnano sullo sfondo note agrumate e di erbe officinali. Al palato è teso e coerente con l’olfatto, con un sorso verticale e sapido, di buona persistenza.
Il Vin de France Blanc “Marguerite” del Domaine de l'Ecu è un bianco della Loira fresco e sapido, caratterizzato da una beva agile e piacevole. Ottenuto da uve coltivate in agricoltura biologica e biodinamica certificata Demeter, “Marguerite” fermenta con lieviti indigeni e matura sulle fecce fini in vasche di cemento sotterranee, per 12 mesi, quindi è imbottigliato senza filtrazione e senza aggiunta di solfiti.
Un vino divertente e versatile, dal profilo fresco e minerale, frutto di una vinificazione naturale, che rientra a pieno titolo nel movimento “Triple A”.
Si abbina con la cucina di mare, in particolare con antipasti e crudi di pesce, sushi e sashimi. Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, vongole e cozze.
Solfiti
Cabernet Franc
Complesso
Monovitigno
Sapido
Francia
Cena tra amici
Biologici
Biodinamici
Triple A
Loira
Antipasti di pesce
Secondi di pesce
Bianco
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