riesling trocken trittenheimer apotheke 2023 weingut ansgar clusserathGiallo paglierino. Al naso il vino piacevolmente complesso un ventaglio di frutta, pompelmo, mela cotogna, pera verde, note cremose e minerali di pietra focaia e mandorla fresca. Al palato il vino di grande mineralit, con una lunghissima scia salina bilanciata da un contraltare estrattivo. Persistente. Il Riesling Trocken "Trittenheimer Apotheke" proviene dagli appezzamenti pi alti di Trittnheimer, specialmente dalle viti pi vecchie di oltre 100 anni.
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Giallo paglierino. Al naso il vino è piacevolmente complesso un ventaglio di frutta, pompelmo, mela cotogna, pera verde, note cremose e minerali di pietra focaia e mandorla fresca. Al palato il vino è di grande mineralità, con una lunghissima scia salina bilanciata da un contraltare estrattivo. Persistente.
Il Riesling Trocken "Trittenheimer Apotheke" proviene dagli appezzamenti più alti di Trittnheimer, specialmente dalle viti più vecchie - di oltre 100 anni. Qui siamo in piena Mosella, troviamo l'espressione più ancestrale dei vini di questo terroir, un nervo minerale così limpido è possibile solo grazie a questi pendii.
Ideale con i crostacei o con piatti a base di pesce accompagnati da salse raffinate, come un salmone o un branzino.