Franse frambozentaart

Deze framboisier is heerlijk luchtig en zit vol frambozen! Voor de vulling gebruik ik geen ouderwetse botercrème, maar een crème légère, dit is een zachte vanille- of pistachecrème van banketbakkersroom met opgeklopte slagroom en mascarpone. Binnenin zijn twee lagen zachte biscuit met een vleugje citroen, een huisgemaakte -niet te zoete- frambozen- of mangoconfit en veel verse frambozen. Bovenop gedecoreerd met toefjes crème en frambozen of gemengde bosvruchten.

Kies je formaat en vulling

Formaat:

- 16/20 personen (20x30 cm) - formaat doos (36x25x8 cm)
- 20/24 personen (22x35 cm) - formaat doos (46x31,5x8 cm)

De taart inclusief decoratie is ongeveer 8 cm hoog en wordt geserveerd op een goudkleurig plateau

Smaak

De framboisier heeft rondom en binnenin verse frambozen en is gevuld met een crème én een confit naar keuze:
- Vanillecrème met frambozen- of mangoconfit | met biologische vanille uit Madagaskar
- Pistachecrème met frambozen- of mangoconfit | met huisgemaakte pistachepasta zonder kleurstoffen, hierdoor is de pistachecrème licht van kleur

Personalisatie

Inclusief naam/leeftijd (maximaal 18 tekens) op de taart in chocoladeletters. Geef je gewenste tekst op in het opmerkingenveld bij het afrekenen. Meer tekens kan je hier toevoegen

Bewaaradvies

Gekoeld bewaard (max. 7 graden) minstens 2 dagen houdbaar

Allergenen & ingrediënten

Ei, melk en tarwe
Bevat rundergelatine
Kan sporen van noten bevatten
Klik hier voor de complete ingrediëntenlijst

Deze taart kan niet worden verzonden per post! Bezorging op kantoor (regio Arnhem) is mogelijk tegen meerprijs, alleen op aanvraag